摘要:这儿,咱们着重谈谈包装袋的密封性。所谓密封性,是指包装袋避免其他物质进入或内装物逸出的特性。对于密封功能,事前防备和过后检查都很重要。怎样发现食品包装袋的渗漏呢?
试验装置根据GB/T15171-94《软包装件密封性能试验方法》要求,真空的试验装置应包括以下部分:
1、真空室:由透明材料制成的能承受100kPa压力的真空容器和密封盖组成。真空容器用于盛放试验液体和试验样品;密封盖用于密封真空室。抽真空时,密封盖应能保证真空室的密闭性。
2、试样夹具:用于将试样固定在真空室内的试验液体中,其材质和形状不得对试样性能和试验观测造成影响,最好选择透明材料制成。
3、管路:包括气源连接管、与真空源相连的真空管和与大气相通的排气管。均应配有阀门控制开闭。
4、真空表:用于测量真空室内真空度,其准确度不得低于1.5级
5、控制装置:包括抽真空开关、真空度调节装置、进气阀门等。
在食品包装袋的生产过程中,由于生产环节比较多,可能会产生热封合的漏封、压穿或材料本身的裂缝、微孔,而形成内外连通的小孔或强度薄弱点。这些都会对食品产生很不利的影响,直接影响产品的质量。尤其是小孔,造成食品部分直接暴露在空气中,失去了包装袋保鲜的意义。
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